Dernière mise à jour : 29/11/2017 Lorsqu'on a un mode de vie zéro déchet, une des choses qu'on évite le plus, c'est de gaspiller de la nourriture. J'avais des noix de cajou qui étaient dans mes armoires depuis un peu trop longtemps, mais comme elles semblaient encore propres à la consommation, j'ai décidé d'essayer d'en … Lire la suite de Lait de noix de cajou maison
Étiquette : facile
Dernière mise à jour : 28/11/2017 L'an dernier, chez mes parents, j'avais essayé une recette de quinoa mexicain dénichée sur Pinterest. Lorsque j'y suis allée en octobre, j'ai essayé une autre version, encore trouvée sur Pinterest, mais j'ai beaucoup plus aimé cette dernière. Je prends donc la liberté de la traduire en français pour vous … Lire la suite de Quinoa mexicain V2
Il y a un mois jour pour jour, je me lançais le défi d'aller marcher entre 30 et 60 minutes par jour, puisque je ne suis pas "sorteuse" de nature, mais que j'adore l'automne. Le but était de prendre une photo à chacune de mes sorties; ça m'a permit de remarquer certaines choses qui ne … Lire la suite de Défi vitamine D : retour en images
Dernière mise à jour : 05/11/2017 Pour les européens qui me lisent, sachez qu'en ce moment (et ce, depuis quelques heures déjà) c'est la tempête dehors. Pourtant, il faisait si beau et chaud hier! J'ai vraiment hâte au printemps!! 😦 Donc, les jours de tempête (et quand je n'ai pas besoin de sortir), je m'habille … Lire la suite de Soupe aux lentilles rouges et légumes
Dernière mise à jour : 04/11/2017 J'avais vraiment envie de manger de l'orge depuis quelques jours (chacun ses cravings). Puisque j'avais le temps d'en préparer ce soir, j'ai improvisé à partir de cette base. Voici ce que j'ai fait! Ingrédients : Pour l'orge (basé sur la recette de pilaf d'orge de Ricardo) ½ tasse d'orge … Lire la suite de Improvisation culinaire no.18
Dernière mise à jour : 04/11/2017 Ce midi, je me suis inspirée de cette recette de Ricardo. Voici ma version. Ingrédients : 2 gousses d'ail hachées 2 cuillères à soupe de margarine 5 tasses de bouillon de légumes 4 tasses de céleri émincé 4 tasses d'épinards* Sel et poivre *Comme je n'avais pas exactement 4 … Lire la suite de Soupe au céleri et aux épinards
Dernière mise à jour : 04/11/2017 Aujourd'hui, après avoir passé l'avant-midi à faire le ménage et le lavage, j'ai finalement fait du pesto de kale. J'ai suivi cette recette et j'ai tout simplement remplacé le basilic par du kale. Hier soir, j'ai ENFIN décidé d'essayer de faire ma propre « crème glacée » à base de … Lire la suite de Pesto de kale + «crème glacée » choco-banane
Dernière mise à jour : 26/10/2017 Holà! Hier soir, j'ai commencé à imprimer quelques recettes dans le but de me créer un cartable contenant QUE des recettes végétaliennes (ou végétariennes facilement modifiables). Je n'y ai pas seulement mis que des recettes; j'ai aussi mis une liste des substituts pour les œufs en pâtisserie, les meilleures … Lire la suite de Gâteau au chocolat dans une tasse
était excellente! Les garnitures : Une croûte à pizza mince de blé entier (sans oeuf ni lait); Sauce à pizza du commerce (aucune trace de lait); Une bonne poignée de pois chiches; Beaucoup de poivron orange; Des épinards; Du choux-fleur orange (ouuh! - même si ce n'est pas très évident sur la photo); Du basilic … Lire la suite de Ma première pizza végétalienne
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