Potage à la courge butternut et à la patate douce

Samedi après-midi, j'ai préparé le plus gros de mes repas pour le début de la semaine (je retourne dans mon patelin jeudi après-midi pour Noël) : végé-pâté, pain aux bananes et un potage improvisé avec la courge butternut qui était sur mon comptoir depuis trop longtemps (je l'ai achetée avant Halloween, mais elle était encore … Lire la suite Potage à la courge butternut et à la patate douce

Soupe « pas d’poulet » et nouilles

J'ai improvisé à moitié cette recette (je me suis basée sur celle-ci). J'aime ce type de soupe assez consistante (dans le sens ou y'a pas 2 litres de bouillon à la fin)... Sauf que... je vais devoir revoir un peu beaucoup les proportions des ingrédients. C'était un peu trop consistant (lire ici : y'a pas … Lire la suite Soupe « pas d’poulet » et nouilles

Soupe aux lentilles rouges et légumes

Pour les européens qui me lise, sachez qu'en ce moment (et ce, depuis quelques heures déjà) c'est la tempête dehors. Pourtant il faisait si beau et chaud hier! J'ai vraiment hâte au printemps!! 😦 Donc, les jours de tempêtes (et quand je n'ai pas besoin de sortir - la chance), je m'habille en "mou" et … Lire la suite Soupe aux lentilles rouges et légumes

Soupe minestrone improvisée

Finalement, je suis moins occupée que prévu ce week-end! 😉 Ce midi, comme j'avais trois bouches à nourrir (mon petit frère, sa copine et moi),  j'ai décidé d'improviser une soupe minestrone en m'inspirant de plusieurs recettes trouvées sur le net. Voici ma version - approuvée par les tourtereaux et moi-même! Ingrédients : 5 tasses de … Lire la suite Soupe minestrone improvisée

Soupe au brocoli + pain aux bananes, chocolat et beurre d’arachides

Ma première semaine de retour aux études s'est très bien passée. J'ai même déjà terminé d'écrire une chanson pour un de mes cours (il reste encore quelques petits détails à travailler sur l'enregistrement, mais disons que le projet est très avancé). Cet après-midi, j'avais envie de pain aux bananes (fouilles-moi pourquoi), mais j'avais aussi envie … Lire la suite Soupe au brocoli + pain aux bananes, chocolat et beurre d’arachides

Soupe orangée aux haricots blancs et à l’orge

Bon vendredi! Hier midi, je me suis inspirée d'une recette de soupe à base de légumineuses et d'orge de Ricardo (la recette originale est ici). Si j'ai nommé cette semi improvisation "soupe orangée", c'est que les seuls légumes que j'avais en assez grande quantité pour faire une soupe qui a de l'allure était oranges. Soupe … Lire la suite Soupe orangée aux haricots blancs et à l’orge