Dernière mise à jour : 30/11/2017 Cet été, j'ai publié sur Instagram des photos d'un produit dont j'ai longtemps entendu parler sans jamais le croiser : le fromage de Field Roast (entreprise végane mieux connue pour ses saucisses). À lire la communauté végane, ça semblait être un des meilleurs fromages véganes sur le marché. Il … Lire la suite de J’ai testé : le fromage original de Field Roast [végane]
Catégorie : Remplacer la viande
Dernière mise à jour : 28/11/2017 J'avais déjà goûté à la version italienne de ces pochettes en mars dernier, et lorsque j'ai vu celles-ci à l'épicerie où vont mes parents (Metro), j'ai eu beaucoup de difficulté à résister à la tentation. Eh oui, il m'arrive encore d'avoir des rages de junk food. 😉 La pâte … Lire la suite de J’ai testé : les Pocket meals au pulled pork de Gardein
Dernière mise à jour : 27/11/2017 Pendant la dernière fin de semaine du mois de septembre, je suis allée passer une journée chez mes parents parce que j'avais un rendez-vous chez l'optométriste près de chez eux (verdict : je n'ai toujours pas besoin de lunettes!). Le soir, mon père avait prévu un rôti de bœuf à … Lire la suite de J’ai testé : les lanières de boeuf végé de Yves veggie
Dernière mise à jour : 26/11/2017 Si vous avez suivi mon Défi Zéro déchet, vous savez qu'un des déchets qui revenait souvent des mes bilans était l'emballage de mon bien aimé végé-pâté. Je commence donc officiellement ma quête de la parfaite recette de végé-pâté maison, et je débute avec la suggestion de Danielle qui m'a … Lire la suite de Végé-pâté de Gaïa
Dernière mise à jour : 24/11/2017 J'avais envie d'essayer quelque chose de nouveau, ce que je n'avais pas fait depuis un petit moment à cause de mon défi. Cette fois, j'ai eu envie d'essayer le tofu fumé de Soyganic. J'ai toujours aimé les aliments à saveur de fumée, alors j'avais des attentes assez élevées pour … Lire la suite de J’ai testé : le tofu fumé de Soyganic
Dernière mise à jour : 22/11/2017 La semaine dernière, j'avais vraiment envie de manger du tofu général tao. J'avais du tofu au frigo, mais j'ai eu envie d'essayer de faire la recette avec des protéines de soya texturées. Et je me suis dit que si ma tentative était concluante, elle pourrait vous donner des idées. … Lire la suite de Tofu général tao 2.0
Dernière mise à jour : 22/11/2017 Je suis présentement en mode « explorons les possibilités des protéines de soya ». Après la soupe « pas d'poulet et nouilles » et les pâtes touski, c'est des Sloppy Joe version végane! Ingrédients : 1 tasse de petites protéines de soya (réhydratées) 1 zucchini, coupé en petits dés ½ … Lire la suite de Sloppy Joe végane (impro)
Dernière mise à jour : 21/11/2017 Dimanche dernier (pas hier, l'autre d'avant), je me suis rappelée que je devais me préparer de l'humous, car j'ai épuisé mes réserves. J'en prépare toujours une grande quantité d'avance que je garde en petites portions au congélateur. La texture change un peu, mais personnellement, ça ne me dérange pas … Lire la suite de J’ai testé : le végé-pâté de Fontaine Santé
Dernière mise à jour : 21/11/2017 J'ai improvisé à moitié cette recette (je me suis basée sur celle-ci). J'aime ce type de soupe assez consistante (dans le sens ou y'a pas 2 litres de bouillon à la fin)... Sauf que... je vais devoir revoir un peu beaucoup les proportions des ingrédients. C'était un peu trop … Lire la suite de Soupe « pas d’poulet » et nouilles
Dernière mise à jour : 20/11/2017 Les options végés sont définitivement plus nombreuses à mon épicerie depuis le début de l'année! J'ai donc encore pu tester un nouveau produit de Gardein : les filets végés sans poisson! Quand j'étais enfant, mon père achetait des bâtonnets de poisson à l'occasion. Eh bien je peux vous dire … Lire la suite de J’ai testé : Filets végés sans poisson de Gardein
LE BLOG DE JULE 