Kit de survie – Noël #3

Je crois que je suis en train d'en faire une tradition. Ce fut mon 3ième Noël végane en 2015. Comme les années précédentes, j'ai dû préparer quelques plats à emporter à mes partys des fêtes. Noël 2013 Noël 2014 Alors, qu'est-ce que j'avais au menu cette année? Entrée Comme j'ai mis beaucoup trop de temps … Lire la suite de Kit de survie – Noël #3

Quinoa mexicain V2

L'an dernier, chez mes parents, j'avais essayé une recette de quinoa mexicain dénichée sur Pinterest. Lorsque j'y suis allée en octobre, j'ai essayé une autre version, encore trouvée sur Pinterest, mais j'ai beaucoup plus aimé cette dernière. Je prends donc la liberté de la traduire en français pour vous ici. 🙂 Comme c'est ma mère … Lire la suite de Quinoa mexicain V2

Salade de quinoa, épinards et pomme

Lors d'un souper entre amies, j'ai apporté cette salade que j'ai improvisée avec les ingrédients que j'avais sous la main. Tout le monde à aimé et quelque-unes se sont même resservies. 🙂 Salade de quinoa, épinards et pomme Quinoa cuit 2-3 grosses poignées d'épinards, déchiquetés 1 grosse pomme coupée en petits dés 1 grosse poignée … Lire la suite de Salade de quinoa, épinards et pomme

Soupe minestrone improvisée

Finalement, je suis moins occupée que prévu ce week-end! 😉 Ce midi, comme j'avais trois bouches à nourrir (mon petit frère, sa copine et moi),  j'ai décidé d'improviser une soupe minestrone en m'inspirant de plusieurs recettes trouvées sur le net. Voici ma version - approuvée par les tourtereaux et moi-même! Ingrédients : 5 tasses de … Lire la suite de Soupe minestrone improvisée

Improvisation culinaire no.15

Ce soir, je vais souper chez de la parenté (toute la famille proche du côté de mon père sera là). Comme le plat principal est un ragoût de boulette (donc pas très végé), mes hôtes m'ont demandé des suggestions de plats que je pourrais manger. Comme ils ont une boutique, ils sont très occupés ces … Lire la suite de Improvisation culinaire no.15

Salade de quinoa, pois chiche et brocoli

Après mon overdose de pâtes de la semaine dernière, j'ai décidé d'essayer une nouvelle recette à base de quinoa. Ok, je l'avoue, je me suis FORTEMENT inspiré de cette recette de 3 fois par jour. Voici les modification que j'y ai apporté : J'ai mangé la recette chaude (d'habitude, une salade, c'est froid non?); Je … Lire la suite de Salade de quinoa, pois chiche et brocoli