Orzo au pesto de kale, asperges et noix de cajou

Dernière mise à jour : 22/11/2017 Je crois que ce n'est plus un secret pour personne : je suis une cuisinière paresseuse. Quand je m'y mets, je préfère opter pour des recettes rapides, avec peu d'ingrédients et qui ne salit pas une tonne de vaisselle. C'est pourquoi je suis très rarement des recettes. Je préfère …

Soupe aux lentilles rouges et légumes

Dernière mise à jour : 05/11/2017 Pour les européens qui me lisent, sachez qu'en ce moment (et ce, depuis quelques heures déjà) c'est la tempête dehors. Pourtant, il faisait si beau et chaud hier! J'ai vraiment hâte au printemps!! 😦 Donc, les jours de tempête (et quand je n'ai pas besoin de sortir), je m'habille …

J’ai testé : le végé-boeuf de Gardein

Dernière mise à jour : 04/11/2017 Pendant quelques semaines, il n'y avait plus de produits Gardein surgelés à l'épicerie où je fais mes courses. Et il y a deux semaines, ils sont réapparus! J'en ai donc profité pour essayé quelque chose de nouveau : le végé-boeuf. Au début, je pensais faire une sauce car je …

Pesto de kale + «crème glacée » choco-banane

Dernière mise à jour : 04/11/2017 Aujourd'hui, après avoir passé l'avant-midi à faire le ménage et le lavage, j'ai finalement fait du pesto de kale. J'ai suivi cette recette et j'ai tout simplement remplacé le basilic par du kale. Hier soir, j'ai ENFIN décidé d'essayer de faire ma propre « crème glacée » à base de …

Improvisation culinaire no.11

Dernière mise à jour : 30/10/2017 Ce soir, j'ai décidé de modifier une recette à base de quinoa que j'ai déjà faite, donc il s'agit en fait d'une semi improvisation. J'ai simplement remplacé l'assaisonnement aux tomates par une sauce pesto maison. J'ai aussi enfin réussi à faire dorer mon Daiya sur le dessus! Moins de temps …

Première mise à l’épreuve : réussie!

Dernière mise à jour : 26/10/2017 Eh oui, je suis allée chez mes parents cette fin de semaine. Je n'ai pas mangé de viande. Je n'ai pas mangé d’œuf. Mais il y avait un peu de lait/crème dans quelques trucs. Mais bon, faut pas devenir fou, je suis encore en transition! Je suis arrivée chez …