J’ai testé : les saucisses italiennes de Yves végé

Dernière mise à jour : 26/10/2017

Hello!

Si je n’ai rien publié ces derniers jours, c’est que j’avais un travail pratique à faire pour l’école qui a pris beaucoup de mon temps.

Bref, ce soir, j’ai testé…

des saucisses végétaliennes (avec des épinards en arrière-plan)!

Je les ai achetées jeudi passé (je crois) et les avaient mises au congélateur, ne sachant pas trop quand l’envie d’y goûter me viendrait.

Eh bien, c’est aujourd’hui… exactement une semaine plus tard. Comme j’ai une petite overdose de pâtes (il y en avait dans la soupe qui me restait – il n’en reste plus qu’une portion! – et un plat de pâtes très de base), j’ai décidé d’accompagner mes saucisses avec du quinoa et ce qui me restait de choux-fleur. Le résultat dans l’assiette est, quant à lui, assez… beige.

Une chance que mon assiette est rouge, ça donne au moins ça de couleur!

Lors de la cuisson, ça collait un peu dans la poêle. Mais bon, peut-être n’ai-je simplement pas mis assez d’huile.

Lors du test de goût, j’ai été surprise. Dans un premier temps, parce que, même s’il était indiqué sur l’emballage que c’était « à l’italienne » (donc un peu épicé), c’était hyper épicé (dans le genre désagréable pour la langue, le palais et tout le reste) et deuxièmement, la texture était… bah, disons que c’était pas top.

Bref, pas de bonnes surprises.

Je ne vous les déconseillerai pas, car peut-être que certains aimeraient (ça se vend, donc j’imagine qu’il y a une clientèle pour ce produit)! Pour ma part, je ne crois pas en acheter de nouveau.

Alors voilà, c’était ma première mésaventure en cuisine végétalienne!