Dernière mise à jour : 04/11/2017 Pendant quelques semaines, il n'y avait plus de produits Gardein surgelés à l'épicerie où je fais mes courses. Et il y a deux semaines, ils sont réapparus! J'en ai donc profité pour essayé quelque chose de nouveau : le végé-boeuf. Au début, je pensais faire une sauce car je … Lire la suite de J’ai testé : le végé-boeuf de Gardein
Catégorie : Pâtes et sauces
Dernière mise à jour : 04/11/2017 Aujourd'hui, après avoir passé l'avant-midi à faire le ménage et le lavage, j'ai finalement fait du pesto de kale. J'ai suivi cette recette et j'ai tout simplement remplacé le basilic par du kale. Hier soir, j'ai ENFIN décidé d'essayer de faire ma propre « crème glacée » à base de … Lire la suite de Pesto de kale + «crème glacée » choco-banane
Dernière mise à jour : 04/11/2017 Hier, mon père à réussi à transformer ma sauce à spag en vraie sauce à spag. Il a simplement ajouté une petite boîte de sauce tomate et un peu d'eau à une portion de sauce à spaghetti et le tour est joué! Ainsi, mes parents, mon petit frère et … Lire la suite de Sauce à spag végane*
Dernière mise à jour : 04/11/2017 Ce soir, j'étais vraiment en panne d'inspiration, mais j'avais envie d'une soupe (c'est surtout l'heure qu'il était qui me faisait hésiter à savoir si j'allais en préparer une ou non). J'ai finalement décidé de modifier cette recette que j'avais déjà faite. Voici les modifications : Je n'ai pas mis … Lire la suite de Soupe minestrone végane
Dernière mise à jour : 04/11/2017 Eh oui, ma première sauce à spag végane, et à la mijoteuse en plus! Je me suis basée sur la recette de mon père; je n'avais que le bœuf haché à remplacer. Voici la recette! Note importante : la recette qui suit est celle qui sera illustrée plus bas... … Lire la suite de Sauce à spag végane – premier essai
Dernière mise à jour : 31/10/2017 Hier, j'ai cuisiné du tofu pour la première fois. C'était aussi la première lasagne que je faisais! Une de mes amies m'a donné sa recette de lasagne au tofu. Comme je n'avais pas tous les ingrédients, j'ai improvisé en m'inspirant fortement de sa recette. Voici le résultat : Ingrédients … Lire la suite de Lasagne au tofu
Dernière mise à jour : 31/10/2017 Si je n'ai rien écrit depuis samedi, c'est que j'avais des choses à faire avant de retourner chez mes parents pour le congé des fêtes (avec Cathy, on ne sait jamais si ça va bien se passer ou non, parce que oui, elle m'a suivi) et hier, j'ai fait … Lire la suite de Improvisation culinaire no.14
Dernière mise à jour : 30/10/2017 Hier après-midi, je suis tombée sur cette recette et... bah j'avais vraiment envie de l'essayer! Il ne me manquait que du lait d'amandes (nature). Ça tombait bien, je devais justement aller faire quelques courses. 🙂 Dans la recette originale, il y a du kale, mais ce soir j'avais envie … Lire la suite de Pâtes alfredo végétaliennes
Dernière mise à jour : 30/10/2017 On est dans le thème des premières fois ces jours-ci! Hier soir, j'ai préparé ma courge spaghetti. J'y ai simplement ajouté de la sauce tomate (du commerce, dont le pot était déjà ouvert) et un peu de mozzarella en copeaux de Daiya. J'ai beaucoup aimé! Ça fait changement des … Lire la suite de Ma première courge spaghetti
Dernière mise à jour : 30/10/2017 Enfant, je crois que j'ai mangé du Kraft Dinner deux ou trois fois seulement. Je n'ai jamais aimé ça : c'est beaucoup trop artificiel et chimique. Pour ce qui est des versions maison, ce n'était pas le genre de recette à revenir souvent quand j'habitais chez mes parents. Si … Lire la suite de Mac n’ cheese végétalien
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