J’ai testé : le restaurant Végo

Dernière mise à jour : 24/11/2017

Le 31 juillet dernier, deux de mes ami(e)s et moi sommes allés faire un tour à l’exposition Game On au Centre des sciences de Montréal (bon, ok, on est resté là-bas pendant 5 heures!). Comme nous sommes sortis vers 20 h et que nous avions faim (vous savez, le genre de sensation qu’on ignore quand on est absorbé dans quelque chose), nous avons décidé d’aller au resto. J’ai suggéré d’aller au restaurant Végo, car je savais qu’ils y étaient déjà allés et qu’ils avaient apprécié. Ils ont approuvé, alors nous avons marché près de 20 minutes… Bref, lorsque nous sommes arrivés, nous étions affamés (et on a évité l’orage de peu)!

Crédit photo : restovego.ca
Crédit photo : restovego.ca (c’est la seule photo de la façade que j’ai trouvé)

En fait, Végo est principalement un buffet (ce que je savais déjà avant d’y aller), et on paie au poids. Le resto n’est pas 100 % végétalien, mais il y a vraiment beaucoup d’options végétaliennes intéressantes dans les plats principaux, les salades et autres accompagnements. Je n’avais malheureusement plus de place pour le dessert (ce qui m’arrive souvent depuis que je suis végane), mais si je me fie à leur menu, il n’y a pas beaucoup de choix végétaliens du côté des desserts.

L’établissements offrent aussi un service de traiteur ainsi qu’un comptoir de plats à emporter, le Petit Végo.

Crédit photo : http://camijote.ca
Crédit photo : http://camijote.ca

Alors, qu’est-ce qu’il y avait dans mon assiette?

resto-végo-31-07-2015

  • Végé-pâté
  • Salade chinoise aux épinards
  • Salade de pâte au pesto de tomates séchées
  • Salade de pois chiches et menthe
  • Tofu au gingembre
  • Crudités (poivrons et concombre)
  • Chili
  • Sauté méditerranéen
  • Ragoût de lentilles
  • Mini-burger
  • Grosses frites
  • Et ma première bouteille de Kombucha (hibiscus et églantier – je ne suis pas totalement vendue)

Tout ça pour 20.93 $. C’est pas si mal, vu la quantité de bouffe que j’ai mise dans mon assiette! Je crois que ce que j’ai le plus aimé dans ce que j’ai pris, c’est le tofu au gingembre, le mini-burger (les burgers, c’est toujours bon!) et le chili (dire qu’avant, je détestais le chili – con carne). 🙂

Côté zéro déchet, les ustensiles étaient en métal (donc réutilisables) et des verres (en verre) sont mis à la disposition des clients. De mon côté, je n’ai pas mis de napperon en papier dans mon cabaret, je n’ai pas pris de serviette à main jetable non plus. Le Kombucha est vendu dans une bouteille en verre (donc recyclable ou réutilisable). En gros, mon seul déchet fut le cure-dent qui tenait le mini-burger en place!

Au final, j’ai beaucoup aimé ma visite et j’ai hâte d’y retourner pour goûter aux plats qui n’entraient pas dans mon assiette (et surtout, les desserts!). 😉

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9 commentaires sur « J’ai testé : le restaurant Végo »

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