Zéro déchet : réorganiser sa cuisine

Dernière mise à jour : 06/11/2017

Avec ce texte, j’inaugure une nouvelle série d’articles sur ma démarche de réduction de mes déchets! Contrairement à mon alimentation végétalienne, je ne crois pas que les changements se feront aussi rapidement!

Je vous ai déjà mentionné que je fais du tri dans ma chambre (présentement, j’ai presque terminé,mais je dois rapporter des choses qui sont chez mes parents, donc, techniquement, je suis loin d’avoir terminé).

Jeudi, comme j’étais un peu tannée d’être dans ma chambre, j’ai attaqué à la cuisine : j’ai commencé par sortir des armoires tout ce que je n’utilisais pas ou que j’avais en double (parce que quand tes grands-mères te donnent plein de choses, les doublons arrivent vite) et j’ai mis toutes ces choses avec les autres qui sont à vendre/donner.

Ensuite, j’ai tout sorti des armoires (j’en ai profiter pour les nettoyer un peu) et j’ai tout replacé de manière plus logique. Ce qui fait qu’à la fin, je me retrouvais avec une grande armoire complètement vide! Tout ce qui traînait sur le dessus du frigo (contenant consignés à rapporter, chaudière pour faire le ménage/lavage) s’est donc trouvé un nouveau domicile.

Il y a quelques semaines déjà, j’ai commencé à transvider certains de mes achats emballés dans des pots en verre que j’ai récupérés ici et là (pots de sauce tomate – les miens, ceux de mes parents et ceux de mon grand frère – pots de cornichons/olives, pots Masson, etc.).

J’aime beaucoup plus l’allure de mon garde-manger ainsi (et c’est plus facile de s’y retrouver)! Comme vous pouvez le voir, j’ai aussi réutilisé un grand pot à crème glacée (que mon petit frère avait achetée l’été dernier) pour y mettre mes flocons d’avoine.

Je suis à la recherche de grands contenants en verre ou en céramique pour les farines et pour les pâtes.

Quand j’ai voulu identifier mes contenants en verre (particulièrement ceux qui peuvent porter à confusion : sel, bicarbonate de soude et éventuellement fécule de maïs et poudre à pâte), j’ai vu que plusieurs personnes utilisent des étiqueteuses… mais ces petits bidules sont beaucoup trop chers pour le peu de fois que ça me servirait.

Cependant, hier soir, j’ai trouvé une solution à mon problème sur ce blogue! Il suffit d’écrire le contenu avec un marqueur effaçable et de mettre du ruban adhésif par dessus. Ainsi, le marqueur reste bien en place ET si jamais on veut renommer le pot, il suffit d’enlever le bout de ruban et le marqueur s’enlève tout seul!

Mise à jour 06/11/2017 : maintenant, j’identifie seulement les aliments qui se ressemblent comme le sucre, le sel, la fécule de maïs et le bicarbonate de soude. J’utilise simplement un marqueur non-permanent effaçable à l’eau pour le faire.

Voilà ce qui en est pour la cuisine à ce jour. Je crois avoir fait pas mal le tour de la pièce. La prochaine pièce à attaquer, c’est la salle de bain (quoique j’ai déjà commencé un peu).

Bonne fin de semaine!

P.S. : Aujourd’hui, ça fait 9 mois que je suis végétalienne! Dans 3 mois, je pourrai dire que ça fait un an! 😀

Mise à jour 06/11/2017 : Vous pouvez lire le bilan de ma première année de végétalisme ici.