J’ai testé : la Vegenaise de Earth Island

Après deux journées de fou (!), je prends quelques minutes pour vous faire part de mon dernier test!

Mercredi, j’ai finalement testé la Vegenaise. Pas tant parce que j’étais fan de mayonnaise dans mon passé omnivore, mais plutôt par curiosité.

vegenaise

Et pour la tester, j’ai essayé cette recette : tofu egg salad. Bref, un sandwich au tofu qui ressemble à un sandwich aux œufs! J’y ai aussi goûté « seule », et c’est effectivement assez proche de la mayo traditionnelle!

J’ai vraiment beaucoup aimé, c’est très proche des sandwichs aux œufs que j’ai mangé auparavant. Cependant, la prochaine fois, je mettrai un peu moins de moutarde de dijon. C’est un peu trop à mon goût. 😛

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3 commentaires sur « J’ai testé : la Vegenaise de Earth Island »

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